مواد لازم جهت طبخ تاس کباب
- گوشت گوسفندی 1 کیلو
- سیب زمینی 2 عدد
- پیاز 2 عدد بزرگ
- به 1 عدد
- هویج 3 عدد
- روغن زیتون 2 ق غ
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
- گوشت گوسفندی 1 کیلو
- سیب زمینی 2 عدد
- پیاز 2 عدد بزرگ
- به 1 عدد
- هویج 3 عدد
- روغن زیتون 2 ق غ
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
جعفری ساطوری شده ٣ تا ٤ قاشق غذا خوری
فلفل دلمه ای ١/٢
پیاز متوسط ١ عدد
سینه مرغ کامل ١ قطعه
زعفران (آبکرده) ٢ قاشق غذا خوری
کره (آب شده) ١٠٠گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم