املت گوجه فرنگی از آن دسته غذاهای ساده و خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب و پرطرفدار است. بسیاری از افراد تصور می نمایند املت گوجه فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی ترین افراد در امر آشپزی هم قادرند آن را عمل بیاورند اما واقعیت چیز دیگری است. اگر می خواهید یک املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه با طعم املت های رستورانی و کافه های قدیمی و مشهور درست کنید باید فوت و فن های درست کردن املت حرفه ای را بلد باشید. نکات حرفه ای و فوت و فن های درست کردن یک املت گوجه فرنگی خوشمزه را در مجله ما بخوانید.
مواد لازم برای تهیه املت گوجه فرنگی حرفه ای و خوشمزه
- تخم مرغ: 4 عدد
- گوجه فرنگی: 8 عدد متوسط
- کره: 50 گرم
- شنبلیله تازه: 1 قاشق غذاخوری
- آویشن: ½ قاشق چایخوری
- نمک، فلفل و زدرچوبه: به مقدار دلخواه