طرز تهیه شیرینی دانمارکی
توی مهمونی ها و مراسمات خیلی شیک شاید زیاد جایی برای شیرینی خشک نباشه ، اما شیرینی دانمارکی فرق داره و بخاطر طعم فوق العاده ش و زیاد خشک نبودنش پای ثابت بسیاری از مهمانی ها و پذیرایی ها می باشد.
مواد لازم برای شیرینی دانمارکی
آرد حدودا 500 گرم
تخم مرغ 3 عدد متوسط یا 2 عدد بزرگ
شیر 1 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
روغن 3/4 پیمانه
خمیر مایه 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری
زرده تخم و کنجد برای رومال
مواد لازم کرم :
آب نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد نصف پیمانه
وانیل کمی
گلاب در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری