طرز تهیه بستنی سنتی
مواد لازم برای بستنی سنتی
- شیر پر چرب 1 لیتر
- زعفران به مقدار لازم
- شکر 500 گرم
- گلاب نصف استکان
- ثعلب 1 قاشق غذاخوری
- خلال پسته 50 گرم
- خامه معمولی 100 گرم
- سیب زمینی یک کیلو
- تخم مرغ 4 تا 5 عدد
- پکینگ پودر یا جوش شیرین یک قاشق مرباخوری سرخالی
- نمک و فلفل به مقدار کافی